Makanan Khas Yogyakarta Selain  Bakpia Pathok, Berikut 3 Rekomendasi Pilihan Alternatif Terbaik

- 25 Juni 2024, 21:16 WIB
Ilustrasi Yangko salah satu makanan khas Yogyakarta
Ilustrasi Yangko salah satu makanan khas Yogyakarta /Dinas Kebudayaan Kota Yogyakarta/

 Kesemua bahan diolah sedemikian rupa hingga membentuk irisan mirip mochi di atasnya toping tepung maizena rasanya enak dan manis

Baca Juga: Berburu Buah Anggur  Di Saung Paribon Pucanganom Srumbung, Petik Langsung dari Pohonnya

Ada beberapa merk yangko yang dapat menjadi pilihan alternatif, yakni yangko Pak Prapto, yangko Giant, yangko Mira, yangko STW, Rima, Vega dan yangko Bu Cip.

 Masih banyak lagi dengan menawarkan varian rasa, seperti rasa durian, strowberry, nangka dan cokelat yang bisa menjadi altermatif pilihan.

       2 Rempeyek Tumpuk

Selain yangko, makanan khas jogjakarta yang tidak kalah enak dan gurih, adalah rempeyek tumpuk  dengan ciri khas.

Cara penyajian maupupun peletakan peyek bertumpuk-tumpuk tidak beraturan, seperti bongkahan batu yang isinya kacang tanah goreng.

Baca Juga: Transfer Musim Panas 2024 , Andrea Belotti Segera Jadi Pemain Como, Teken Kontrak 2 Tahun

Kemudian, yang menarik bahan baku dan cara pengolahannya berbeda dengan lainnya, terutama resep pembuatan rempeyek tumpuk.

 Bahan baku rempeyek tumpuk Mbok Tumpuk takaran kacang tanah dan tepung beras 2:1, atau dalam arti dalam pembuatan peyek tumpuk tersebut

Halaman:

Editor: Qirey Shakira


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah