Network
TANJUNGPINANG PIKIRAN RAKYAT - Ketika mengunjungi kota Pekalongan dikenal sebagai, kota batik menjumpai berbagai macam kuliner menggoda selera salah satunya, yaitu Garang Asem Pekalongan.
Kuliner khas Pekalongan bermacam jenis di antaranya yaitu: nasi megono, pindang tetel hingga, minuman kopi dan paling spektakuler dari kuliner yang ada, adalah garang asem Pekalongan.
Baca Juga: Belgia Kalah vs Slovakia di Match 1 EURO 2024, Vertonghen: Tekanan Makin Besar
Kuliner garang asem Pekalongan ini jelas memiliki citarasa berbeda dengan, jenis garang asem pada umumnya baik, bumbu dan cara penyajiaannya.
Ciri Khas Garang Asem Pekalongan
Bahan Garang Asem pada umumnya yang menonjol, yakni tahu, ayam dengan bumbu pedas dan asam yang penyajiannya menggunakan daun pisang terus dikukus rasanya enak.
Namun, hal ini berbeda dan khas dengan kuliner garang asem Pekalongan yang bahan-bahannya, terdiri dari daging sapi.
Menariknya, lagi bumbu dari garang asem ada kluwek kemudian ditambahkan telor rebus sudah tentu rasanya menggoyang lidah.
Baca Juga: Ruben Dias Soal Cristiano Ronaldo Masih Main di EURO 2024 di Usia 39 Tahun: Dia Kapten Kami
